شله ، مشهورترین نذری شهر مشهد برای ایام محرم و صفر

بنام خدای حسین بن علی (ع)

باز بوی محرم آمد، باز ماه اندوه و ماتم شد، باز ماه گریه عزا شد.

شله ، مشهورترین نذری شهر مشهد برای ایام محرم و صفر

هر ساله وقتی محرم و صفر می آمد دستجات و تکیه ها برپا می شد یکی از مراسم برگزاری دسته های عزاداری دادن غذای نذری ایست.

وقتی توی مشهد زندگی می کردم هر سال با دوستام توی ایام محرم و صفر و بخصوص روزهای تاسوعا و عاشورا توی مراسم های عزاداری شرکت می کردیم به شوق خوردن شله ی امام حسین (ع)

قربون امام حسین برم که همه دوستداراشو به نحوی درگیر خودش می کنه یکی با گریه،‌ یکی هم با شکم ...

غذای شله مشهدی اگر به دست آشپز اهلش درست بشه احتمالا سر خوردن بشقاب دوم، عاشورایی دیگر برپا خواهد شد. اینو جدی می گم

آدم هرچی میخوره سیر نمیشه، عطر و بوی خاصی داره، متاسفانه توی این چند سال که مهاجرت کردم به تهران جایی رو ندیدم که شله نذر کنه بیشتر قورمه سبزی و قیمه اینجاها نذر میشه

امیدوارم تا قبل مرگم دوباره بتونم طمع شله مشهدی رو بچشم

 

/ 0 نظر / 33 بازدید